責任ある調達原則

ユニカフェグループは、消費国としての責任を果たし、コーヒー産業の発展に寄与すべく、調達に関する方針を定め、2024年から運用を開始しています。

サプライヤー行動規範

コーヒー産業の維持発展のためには、わたしたちとつながる全てのサプライヤーの方々の協力が不可欠です。私たちと同じように、サプライヤーの方々に遵守いただきたい行動規範をまとめました。
この行動規範にご賛同いただけるサプライヤー様とともに、今後の事業を行ってまいります。

「苗木寄贈プロジェクト」によるコーヒー生産者支援

コーヒーの木は病気や老化により収量が低下するため、安定的な生産には定期的な植え替えが必要です。
また、現在、価格変動、気候変動がコーヒーの栽培業の持続可能性を脅かしています。
わたしたちは、生産者へコーヒーの苗木の寄贈を行うことで、生産国においてコーヒー豆の生産が継続的に行われるよう支援し、また寄贈したエリアのコーヒー豆を継続的に購入する「苗木寄贈プロジェクト」の取組みを独自に行っています
寄贈する苗木は気候変動に耐性のある品種を選択しており、この活動で苗木が徐々に置き換わることで2050年問題への対策にもなっています。

お取引先様へのサステナビリティ・セルフアセスメントの実施

ユニカフェグループでは、「ユニカフェグループの責任ある調達原則」、「サプライヤー行動規範」に則った調達を実施し、健全なサプライチェーンの維持に努めています。
2024年度より、一部主要なお取引先様にご協力いただき、サステナビリティ・セルフ・アセスメントを実施しております。
アセスメントの実施により、主要お取引先さまのサステナビリティなどに
関する取組み状況の確認とリスク把握を行っています。

アセスメントの結果は、お取引先様とともに成長していくべくフィードバックの上、状況の改善に向けた取組み支援や、コミュニケーション強化などにつなげてまいります。

認証豆の取扱い

ユニカフェグループはサプライチェーンの製造という立場から、サステナブルなコーヒー事業を実現すべくコーヒー原料の各認証を取得し、認証コーヒー製品を製造する体制を整えています。わたしたちは認証コーヒーの使用を推奨しております。

レインフォレスト・アライアンス